食品公司(生產型)按食品生產許可細則劃分為28大類,每一類又包括一些小類,都有對應的生產條件標準,你可以查一下生產許可證審查細則,裡面都已經明確了廠房應符合的生產條件的國標.蛋糕店屬於小作坊,只要符合一些基本要求就可以,比如前店後坊,地面牆面要貼瓷磚,要有更衣洗手、清洗製作分工,原料正規等等吧,你可以諮詢一下當地食品藥品監督管理局的餐飲處,他們應該有宣傳小冊子.食品公司可以生產定型包裝食品,銷售區域不受限制,小作坊只能銷售簡易包裝食品,只能銷售到本區域,一般是鄉或者街道。
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衛生條件:衛生條件什麼食品安全什麼[朗讀]
基本條件:1.取得《醫療機構執業許可證》及相關專業診療技術服務准入許可,專業技術人員具有相應的執業資格,村衛生室醫生必須具備鄉村醫生或執業助理醫生以上。
醫療機構管理條例第九條單位或者個人設置醫療機構,必須經縣級以上地方人民政府衛生行政部門審查批准,並取得設置醫療機構批准書,方可向有關部門辦理其他手續。
就比如說村裡的衛生環境,以前是垃圾亂丟,但自從政府整頓後,環境變得清潔多了。
準備好相關質料:(法人的)身份證複印件、員工健康證(到衛生防疫站辦)、店鋪平面圖、租鋪合同、工商核准名號(到所在工商所)——到所在衛生防疫站申請辦理「衛生許可證」.如果你有什麼不明的到所在衛生防疫站申請辦理「衛生許可證」時他們會和你講?