紅腸通常這樣做:主原料是瘦肉,腿肉較好,適當加點白肉(油肉)可以取20%-30%,以10斤為單位,7斤瘦肉加3斤肥肉(白肉),或8斤瘦肉加2斤白肉.輔料:52度的曲酒或窖酒1斤,白沙糖1斤(怕糖的可以不放),味精1兩,鹽1兩,腸衣適量.加工:將肉切成厘米見方的肉丁,或肉條,或用絞肉機絞碎都可以.然後,加上輔料,拌勻,靜置4小時左右,濾除水分,開始裝腸.或肉質比較乾的,可以拌勻後立即裝腸,20厘米左右打個結,紅腸(香腸)就做成了.有太陽的,放太陽下慢慢曬乾三、五天即可,也不要太干,太干發硬較難吃.沒太陽,就直接放保鮮的冰箱裡,一個星期左右,就可以吃了。
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漳州曲酒腸[朗讀]
漳州肛腸醫院不錯啊.那邊專門治療痔瘡.胃腸肛腸的.服務態度還可以..價格方面挺公道的。
這家醫院在是漳州的話還算比較不錯的,可以醫保和新農合報銷,去做個手術報下銷基本上也沒花多少錢,還是可以的。
全都是假的,還沒去說是收費只有300至500,去一看沒個七八千是不行的.而且還不能一次性根治,害得我現在還得繼續用藥。
漳州肛腸醫院在漳州丹霞路99號(東南加油站旁),那邊是專科醫院.挺不錯的。