乙酸乙酯在鹼性條件下水解方程式:丙醇反應生成丙烯[朗讀]

正如其它的酯一樣,如果只談乙醯乙酸乙酯的水解,那麼其常溫下水解條件與大多數酯沒太多區別,並且隨鹼性增強而增強.但是個人認為乙醯乙酸乙酯的水解所需鹼性比一般脂肪族酯要強,因為乙醯乙酸乙酯中亞甲基上的氫由於受羰基和羧基兩吸電子基的影響,具有一定的酸性,容易以氫離子形式離去從而中和一定的氫氧根離子.但是需要注意的是溫度,乙醯乙酸乙酯在稀鹼液中加熱會在水解成乙醯乙酸後發生酮式分解,脫去羧基中的二氧化碳而形成酮,而在濃鹼液中加熱則發生酸式分解。