諺語云:"桃三杏四梨五年,棗樹當年就賣錢".是說杏樹四年就開花結果,得益較早,五年即進入盛果期;它的一般壽命為40年到100年,有"長壽樹"之稱.杏樹高一般5至7米,樹冠多呈向陽開心型,枝條較密,葉片成卵形、闊卵形,葉片邊緣有細鈍的鋸齒,葉背上稍有毛或無毛.杏樹的果實為圓形,叫杏,外果皮為紅黃色,中果肉質約半厘米厚,內果皮木質(杏核),杏核有離核、半離核、粘核三種.核面光滑,邊緣有一條溝;杏核薄而硬,裡面有杏仁.杏仁有甜、苦之分,杏一般重20克到70克,大的可達100克以上.杏樹適應性強,成年的杏樹皮比較厚,因而可耐零下二三十度的嚴寒.杏樹根系發達,入土很深,大約和樹高相當,這也正是其耐寒的原因。
杏樹什麼時候開花:梨樹[朗讀]
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