飯後什麼時候吃水果:飯後多久吃水果最好[朗讀]

病情分析:飯後2小時吃水果意見建議:專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外).首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收.其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10.先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入.第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響.許偉傑—河北省人民醫院其他醫師。