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答案正文
花膠不泡發可以煲湯嗎
[朗讀]
回答:
1
2022-08-05 22:15:05
@runsql
可以,但不建議。雖花膠不進行泡發直接煲湯也可以燉爛,但建議泡發後再煲湯會更好,因為一般買回來的花膠都是乾貨,如果不先泡發,燉湯
時間
將會延長;不泡發的花膠直接燉湯口感也會相對較差。
2022-08-13 00:35:00
頂0
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