維生素a是構成我們視覺細胞內感光物質的原材料。當維生素a攝入不足，或因視覺細胞內感光物質消耗增加，導致維生素a供不應求時，將造成夜間視力的減退，眼睛對暗光的適應能力降低，如不及時糾正，可發展成為夜盲症。
此外，維生素a還是維持上皮組織的重要物質。如果維生素a的量不足，可導致乾眼病、角膜軟化和角膜潰瘍，甚至造成角膜穿孔而導致失明。
對於經常從事夜間工作的人，或長期在暗光環境中工作的人，或每日長時間使用電腦工作的人，或從事需要視力集中的工作的人，如精密儀器裝配人員、飛行員、火車和汽車司機、礦工、夜行軍的戰士、電腦及網絡工作人員、在暗室中操作的照相及洗相人員等，應特別注意維生素a的補充。對於處在嚴寒或高溫環境中工作的人員，因維生素a需要量增大，也應注意補充。對於有肝臟疾病、長期發燒和慢性腹瀉的病人，也應注意補充維生素a
此外，維生素a還是維持上皮組織的重要物質。如果維生素a的量不足，可導致乾眼病、角膜軟化和角膜潰瘍，甚至造成角膜穿孔而導致失明。
對於經常從事夜間工作的人，或長期在暗光環境中工作的人，或每日長時間使用電腦工作的人，或從事需要視力集中的工作的人，如精密儀器裝配人員、飛行員、火車和汽車司機、礦工、夜行軍的戰士、電腦及網絡工作人員、在暗室中操作的照相及洗相人員等，應特別注意維生素a的補充。對於處在嚴寒或高溫環境中工作的人員，因維生素a需要量增大，也應注意補充。對於有肝臟疾病、長期發燒和慢性腹瀉的病人，也應注意補充維生素a