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永州藍山百疊嶺既是
旅遊景區,也是生態茶園,這裡的古茶樹據說是娥皇女英二妃種下的茶樹,已經發展成了古茶樹群。
藍山縣素有「楚尾粵頭」之稱,乃瀟水和湘江的源頭。這裡山水靈秀,種茶歷史悠久,據《藍山縣誌》載:「藍山山國而多稻田……茶尤饒……茶葉可十萬斤。」
藍山縣域內的百疊嶺,海拔在850米以上,冬季無嚴寒,春季回溫早,土壤富含有機質,所種茶葉,被認定為高山有機茶。
以百疊嶺「銀毫鰍」為例,陽光和霧水的美妙配合,合成了清新淡雅、怡人沁脾的茶香;胺基酸、茶多酚等有益物質豐富,造就了其濃厚爽口的滋味特點;得當的制茶工序,保持茶葉的翠綠和仙靈,帶給品茗人回歸自然的享受。