醫用碳酸氫鈉和食用小蘇打之間的區別是什麼[朗讀]

醫用碳酸氫鈉和食用小蘇打都是碳酸氫鈉，但它們之間有一些區別。
醫用碳酸氫鈉是一種藥物，通常用於治療酸中毒、鹼化尿液、中和胃酸等醫療用途。它通常是以片劑或注射劑的方式提供，要求在醫生的指點下經常使用。
食用小蘇打是一種食品參與劑，通常用於製造糕點、餅乾、饅頭號食品。它可以提高食品的疏鬆度和口感，但不能替代醫用碳酸氫鈉作為藥物經常使用。
總的來說，醫用碳酸氫鈉和食用小蘇打雖然都是碳酸氫鈉，但它們的用途不同，醫用碳酸氫鈉是一種藥物，而食用小蘇打是一種食品參與劑。