木耳功效與作用[朗讀]

通常說的木耳即是黑木耳，具有如下功效與作用：
1.中醫學認為，黑木耳又滋潤強壯、潤肺益氣、補血活血、鎮靜止痛等功效，是中醫用來治療腰腿疼痛、手足抽筋麻木、痔瘡出血和產後虛弱等病症常用的配方藥物。
2.黑木耳主要成分含有蛋白質、粗纖維、碳水化合物、脂肪、多種維生素以及鈣、鐵、銅、鎂等微量元素。對患有肥胖症、高血壓、糖尿病、高血糖的病人非常有益。
3.黑木耳中鐵的含量極為豐富，具有令肌膚紅潤，並可預防和改善缺鐵性貧血。
4.黑木耳含有的維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓的形成，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。