俗話說：冬不藏精，春必病溫，是什麼意思？
這句話主要分為2個部分，前者是提醒人們在冬季養生應該遵循「藏」的奧秘，通過「收斂」、「收藏」人體的「精」起到保養身體的目的。而後者就是一種警告，如果不能做到冬季藏精，哪怕是在溫暖的春天，也可能出現「病溫」，包括春困、復發呼吸道舊病等。
由此可見，如何在冬季做好「藏精」是很重要的一個養生方法。
冬季養生，應該如何「藏精」？
這裡可以將「藏精」再詳細地劃分為「腎精」、「精神」等。主要當這些精氣收斂在人體內，「藏」好了，才能避免在冬季損傷人體，增加不必要的消耗和患病風險。
藏腎精，可以從作息習慣入手。順應時節的變化來調整作息，對藏腎精有較好的幫助。在冬季自然界中的陽氣收斂，陰氣日盛，建議人們通過「早睡晚起」的方式來養精蓄銳。
如果你總是出現腰背酸軟、渾身乏力等問題，也可能是腎精不太充足，可以通過曬背來養腎精。在中醫看來，腹為陰，背為陽。讓背部多接觸太陽，也能因此通過曬太陽來刺激背部的穴位和經脈，從而起到促進循環，增強免疫的作用。
藏精氣，應該避免在冬季大量的出汗。這一點尤其要提醒北方有暖氣的地區。不少北方地區的人喜歡在暖氣房裡吃雪糕、冰水果，有一種在夏天的感覺。但這樣的做法反而會讓人體內的精氣逐漸流散，尤其是因為熱到出汗而在冬天吃冰棍的做法。其實這種熱只是浮於表面的，人體內的精氣隨著出汗不斷流走，再受到冰棍、生冷水果帶來的陰氣的刺激，更容易發生陽氣受損，在春天到來後也更容易發生「病溫」
在這幾點上能夠堅持做到「藏精」的人，或許才能更好地順應季節的變化養生。人體內的能量始終處於不斷變化的狀態中，而在冬季更應該保住身體內的陽氣，避免精氣外泄，影響健康。
盤點3種適合在冬季吃的養生食物，養精防病溫
南方適合桂皮、大料等辛溫食物。
在我國的廣西、貴州等地，冬季溫度低，但是濕氣也重，在這種情況下，更適合多用桂皮、大料等辛溫的食材烹飪食物，能夠起到活化氣血的作用，也能因此提高身體的禦寒能力。當地的人或許比較喜歡吃辣椒，但不建議吃麻辣的味道，這種味道發散性比較強，身體可能因此出汗、陽氣外泄，對養生反而不利。
北方適合吃銀耳、木耳等滋陰食物。
北方人受到地域的限制，對暖氣、空調等取暖設備的依賴比較深。但在這種乾燥、悶熱的環境中，人體也可能不斷地損失津液，容易出現口乾舌燥、上火等問題。而吃銀耳、木耳等滋陰的食材，也能較好地改善這種乾燥、上火的問題。多吃一些清淡的、生津的食物，更適合北方乾燥的氣候，冬瓜、白菜、蘿蔔都可以適當多吃。
養腎適合以黑為主，食療進補。
正所謂「冬日進補，來年打虎」。在冬天適當地進補一些養腎的食材，也能對增強人體的免疫力有一定的幫助。而中醫看來，黑入腎。在冬季吃一些黑色的食物，對養腎補腎有好處，比如木耳、黑米、黑豆、黑芝麻、海參等。用這些食材搭配後煮粥，也能因此起到溫補、養腎精的作用。
並不是所有的進補食療都一定是大魚大肉，在冬季經常吃葷腥油膩的食物，反而會增加人們腎臟代謝的負擔。而且在冬季運動量減少後，過多的熱量攝入其實對「藏精」「收斂」的養生方法也是不利的，也會增加身體發生肥胖等風險。
冬季不「藏精」，來年可能會面臨「病溫」。但是如果你能堅持做到前面提到的這幾點，並且吃一些有助於養腎、養精的食物，健康更能受益。