埋單和買單有何區別[朗讀]

「埋單」是粵方言詞，這裡的「埋」是「收攏」的意思，「埋單」字面上的意思是把賬單收攏在一起，最後結賬。也可以說，「埋單」的「埋」在粵語中有「結算」的意思。在社會語言生活中，「埋單」一般指在飯館用餐後結賬付款。例如：
（1）我請客，自然我埋單。
（2）這頓飯由他來埋單。
漸漸地，人們也用「埋單」來泛指付錢。例如：
（3）這個工程是由國家來埋單的。
（4）你的規劃很好，誰來埋單呢？
「埋單」有時還用來表示「承擔責任」的意思。例如：
（5）這是企業的問題，不能由職工來埋單。
（6）橋樑質量這麼差，該由誰來埋單。
「埋單」傳入北方後，北方人也把它說成「買單」，報刊上時或見到。工具書上多以「埋單」為主條。但是，從社會使用來說，在人們的口語中，「買單」似乎使用得更多些。在書面上，這兩種寫法都可以使用。從發展趨勢看，「買單」的勢頭似乎更強些。
另外，「買單」除了表示上述意思外，還是個金融方面的詞語，是指金融市場上作為買進憑證的單據。例如：
（7）這是今天股市上最大的一張買單。

在現在看來，買單和埋單其實都是結帳的意思，但最早不是這樣的。
「埋單」一詞由來已久，源於廣東話。因為廣州的飲食業，以前有先食後結賬的傳統做法。
粵語「埋單」與「買單」中的「埋」與「買」兩字，音近義遠，這兩個詞的意思也是大相逕庭。粵語的「埋」字，有多個含義，其中之一，有聚合、結算之意，如「埋口」（傷口癒合）、「埋份」（參與一份）、「埋堆」（志趣相投者常相聚一起）等等。從前做生意者年終結算，叫「埋年」；至茶樓酒肆，食畢開單結賬，便是「埋單」。而「買單」一詞源起早年廣州開埠穗港異地間商業票據往來，本地付款，異地取貨，當下的付錢「買」到的其實是一紙提單。可見「埋單」「買單」兩者是有根本區別的。
近年來，南風北漸，一些粵語詞彙成了各地民眾習語，作為外地人，辨音會意，「埋單」諧音而成「買單」，倒也直觀簡捷。這個問題算是地區間商業、文化交流中的趣事一樁吧。當然，有些不了解廣州話的字義和廣州的民俗文化，把「埋單」誤作「買單」，也是不足為奇的。