高考前的飲食怎麼安排最有營養[朗讀]

具體食譜
早餐：花樣麵食2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。
午餐：米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、熘豬肝黃瓜、冬瓜丸子、拌三絲、西瓜。
晚餐：米飯1.5~3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、小蔥拌豆腐、蘋果1個。
夜餐：雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
注意要點
1、要重視早餐，如果早餐吃得不好，可給孩子帶上一小塊巧克力或一二塊餅乾或一小片麵包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10點左右吃，但不宜過多。
2、衛生問題第一，絕不容忽視，儘可能不吃或少吃冷飲，在吃東西前將手洗乾淨。
3、不可過分迷信「健腦品」
4、注意要讓孩子定時、定量進餐，每次進餐時間為30分鐘左右，餐後要休息半小時—1小時，再開始學習。晚餐離睡前應為2小時左右。
高考前第二周吃什麼。
具體食譜
早餐：花樣饅頭2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個。
午餐：米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、黃燜雞塊、肉片炒大白菜油麵筋、醋熘綠豆芽、西瓜。
晚餐：米飯1.5~3兩、紅薯1.5兩、胡蘿蔔燉牛肉、肉絲炒芫荽、西紅柿燉豆腐、蘋果1個。
夜餐：健腦粥1.5兩或牛奶1杯+點心。
注意要點
1、考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間約有4~5個小時，這段時間裡，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補充。高考前一個月食譜，晚間加餐時最好喝杯牛奶，吃些麵包、雞蛋，既補充營養，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了麵包後再喝，不要空腹喝酸奶。
2、適當補充營養品是可取的，因為考試不僅拼的是知識，還要拼精力、腦力及整體備考狀態。家長應該在全面、均衡、適量營養的基礎上，高考前一個月食譜，要根據考生的需求合理選擇合適的營養**品。
3、可適當增加卵磷脂，多食用含不飽和脂肪酸的魚蝦類、維生素類的食物，可健腦、補腦，提高記憶力。高考前一個月食譜，海鮮吃多了容易產生腹瀉，在日常飲食方面，由於考試期間考生大腦活動處於高度緊張狀態，要特別注重大腦營養。最佳主食是健腦食品小米粥，牛奶等。

早餐：必備牛奶、雞蛋(煎雞蛋不宜)，並適當吃清淡些。家長可以熬一些稀飯或合時令的補羹，如銀耳蓮心紅棗百合羹，可以提高免疫力，有清涼、敗火之效。再加一些饅頭、包子等主食，補充碳水化合物，保證腦力勞動的能量充足。
要增加蔬菜、水果的攝入。有條件的家庭，可以鮮榨西紅柿、草莓、黃瓜等水果汁，對胃口不好的孩子，開胃效果比較好。
複習間點心：孩子每頓不宜太飽，否則血液集中到胃腸道，大腦供血不足，學習效果和記憶力都將受影響。所以，應該做到少量多餐。