丁香油溶於水嗎?油不溶於水,水只會溶解那些自然界像水一樣的東西。
丁香精油的性質不同於水,因為水是極性分子,而油是非極性的,這就是油不能溶解在水中的原因。
只有那些晶體會溶解在與水性質相同的水中,因為我們知道「像溶解一樣」
水的特性是
1-水是一種極性環狀分子。
2-水有氫鍵
所有上述性質的化合物都會溶解在水中。
所有的離子化合物都會溶解在水中,因為離子化合物是由離子組成的,離子會被水的正負兩極吸引,所以離子晶體會溶解在水中。
因為極性分子的極點會被水分子的極點所吸引,所以所有的極性環狀分子都會溶解在水中。
所有具有氫鍵形成能力的化合物都會溶解在水中,因為水的部分正氫和部分負氧很容易分別與其他分子的部分負氧、負氮和負氟以及部分正氫形成氫鍵。
實際上,我沒有任何線索,但「石油」這個詞表明答案是「不」。如果你想用蒸汽從丁香油中提取丁香油,這是我能想到這個問題的唯一原因,我不確定,但值得懷疑。替代方法是使用乙醇。乙醇可與油混溶,通常用於提取不溶於水的油的有機萃取。
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