洋甘菊
羅馬洋甘菊是什麼
羅馬洋甘菊屬於菊科家族(asteraceae family)，其下的果香菊屬( chamaemelum )；菊科是一個非常大且分布廣泛的開花植物(或稱被子植物)；其至少有13個亞科、1119屬和32,913種。
菊科的學名asteraceae，主要是由於其頭狀花序為星狀(aster)特徵，除了熱帶地區較少蹤跡以外，菊科植物遍布世界各地，羅馬洋甘菊則主要種植於法國，其他產地如德國、西班牙、義大利、摩洛哥和法國等地。
羅馬洋甘菊屬於什麼科屬
羅馬洋甘菊屬於菊科，春黃菊屬。
為一年生或多年生草本植物，株高30-50厘米，全株無毛，有香氣。莖直立，上部多分枝。葉二至三回羽狀全裂，裂片細條形，頂端具尖頭。花期4-5月，頭狀花序頂生或腋生，直徑1.5-2厘米。外層花 冠舌狀，白色，內層花冠筒狀，黃色。瘦果極小，長圓形或倒卵形。種子細小，1克種子約有10000多粒。母菊是栽培較多的品種，一個為純正西洋甘菊，為一年生。另一個為羅馬甘菊，為多年生。
母菊、羅馬洋甘菊和德國洋甘菊有許多共同的特徵：約30公分高，中心黃色，花瓣白色，略為毛茸茸的葉片。德國洋甘菊長得小，這三種洋甘菊的精油都含藍香油煙（一種高效的抗過敏物質），但它主要存在於精油而非整株植物中。德國洋甘菊中的藍香油煙含量稍為多一點，顏色為深藍色，有時被稱作「匈牙利洋甘菊」
洋甘菊精油品種
羅馬洋甘菊精油roman chamomile：學名chamaemelum nobile，主要成分30~38% isobutyl angelate和10~22% isoamyl angelate
德國洋甘菊精油german chamomile：學名chamomilla recutita，主要成分40~50% beta-farnesene、20~40% alpha bisabolol
摩洛哥洋甘菊精油 /藍艾菊精油moroccan chamomile /blue tansy：學名tanacetum annum，主要成分10~25% sabinene、7~15% camphor、5~10% chamazulene
南非洋甘菊精油/岬角甘菊 /非洲洋甘菊/開普洋甘菊cape chamomile / chamomile south africa：學名eriocephalus punctulatus，主要成分15~35% isoamyl isobutyrate、5~20% isobutyl isobutyrate
野洋甘菊精油wild chamomile：學名ormenis mixta，主要成分5~30% santolina alcohol、10~20% alpha pinene