榴槤樹很高，長到20米高。果實被帶有尖刺的外殼覆蓋，重約3公斤。
榴槤葉是綠色的橢圓形，前面光滑，下面有鱗片。
雖然這種樹並沒有在全國各地種植，但這種水果已經成為菲律賓的美食，經常被製成果醬和糖果等糖果出售。
在東南亞，榴槤被譽為「熱帶水果之王」
榴槤果實和葉子的功效與作用
1.它富含營養
就營養成分而言，榴槤是重磅炸彈。
大約1杯新鮮或冷凍水果（約243克）總共含有357卡路里熱量。它含有66克碳水化合物、9.2克纖維、13克脂肪和3.6克蛋白質。
榴槤不含膽固醇，但它提供鈣、高水平的鉀以及維生素b和c
2.它有助於消化
由於榴槤含有大量的纖維，它可以促進和維持健康的排便，防止便秘等疾病。
此外，您還可以將榴槤視為促進消化健康和結腸功能的益生元，因為難消化的纖維是人體「好」腸道細菌的食物來源。
改善腸道健康的7種最佳方法。
3.榴槤促進心臟健康
榴槤富含纖維且鉀含量高，這意味著它可以極大地改善心血管健康。
據說天然纖維可以降低體內低密度脂蛋白的水平。低密度脂蛋白或低密度脂蛋白被認為是「壞」膽固醇，因為它會增加動脈粥樣硬化和心臟病的風險。此外，鉀是維持血壓和其他細胞功能所需的電解質。
4.榴槤果實和葉子有益於傷口癒合
據說榴槤的果實和葉子具有抗菌特性，可以很好地治療傷口，因為它們可以抑制感染。
5.榴槤是優質葉酸來源
榴槤還含有b族維生素，主要是b9，即俗稱的葉酸或葉酸。
懷孕期間總是強調補充葉酸，因為它對胎兒神經系統和大腦的正常發育至關重要——但您知道即使您沒有懷孕，葉酸也很重要嗎？
有研究表明它甚至可以預防癌症。
注意事項、副作用和禁忌
如果您決定使用水果和榴槤葉，請注意以下幾點：
在使用水果和榴槤葉之前我應該知道什麼？
首先，要知道如果您患有嚴重的腎臟疾病或糖尿病，食用榴槤可能對您不利。也有對榴槤過敏的案例。
榴槤果和榴槤葉的安全性如何？
一般來說，少量食用榴槤是安全的。
特別注意事項和警告
如果您知道對榴槤過敏，請不要食用。如果您想將它塗抹在皮膚上，請不要忘記進行快速貼片測試以檢查過敏反應。
懷孕期間避免，以防萬一
一項研究得出結論，榴槤可能是孕婦的優質葉酸來源，但由於沒有足夠的研究確定其對孕婦和哺乳期母親的安全性，因此請保持安全並避免食用。
榴槤和預先存在的條件
如果您已有健康狀況，尤其是心臟和腎臟方面的問題，最好在食用榴槤之前等待醫生的建議。如果您患有糖尿病，情況也是如此。
水果中的高鉀含量對患有終末期腎臟疾病的人來說可能是危險的。如果您患有糖尿病，吃水果可能會不必要地增加您的血糖水平。
副作用和相互作用
最好避免同時吃榴槤和飲酒。研究表明，同時食用酒精和榴槤可能有毒，甚至致命。
除此之外，沒有其他關於榴槤的副作用和相互作用的數據；最安全的做法是先諮詢您的醫生，尤其是當您處於特殊飲食方案或正在服用藥物時。
劑量和食用方法
請注意，以下劑量和形式不能取代您的醫生給出的建議：
榴槤沒有醫學上認可的劑量，所以最好適量食用。您可以享用新鮮或冷凍的水果。
如何準備榴槤葉湯
要得到水果，你需要切開外殼。您會注意到含有石頭或坑的豆莢，在吃水果之前將其移除。同樣，您可以將榴槤添加到冰淇淋和蛋糕等甜食中。它有時也作為糖果出售。
榴槤葉也可以用清水煮沸，製成湯劑。榴槤葉湯在民間醫學中用於治療傷口和其他皮膚病。有時，它也用於藥浴。
文章總結
雖然榴槤不是全年都可以食用的，除非你住在榴槤樹特有的生長地區，但最好在旺季食用——通常在8月至11月之間。
它不僅具有獨特的味道和氣味，而且是一種具有許多健康益處的美味佳肴：它天然健康，促進心臟健康，甚至具有治癒傷口的潛力。
由於榴槤含有大量的微量和大量營養素，可能容易受到營養缺乏症影響的人可能會從榴槤中獲得許多好處。