1、葡萄籽油含有多元不飽和脂肪酸（polyunsaturated fats）。多元不飽和脂肪，大多為omega-6脂肪酸，而它是人體所需要的脂肪酸。但是有些研究指出：攝取太多，對於身體不好。
2、每100 克的「葡萄籽油」內，有約1 – 53 毫克的維生素e，以及148 – 358 毫克的「α-生育酚」（維生素e的其中一種）。這個含量則是比大豆油、橄欖油還要來的高。
3、葡萄籽油的營養價值很高，含豐富維生素f、礦物質、蛋白質，能增強肌膚的保濕效果，同時可潤澤、柔軟肌膚，質地清爽不油膩，易為皮膚所吸收。葡萄籽提取物opc具有超強抗氧化能力，是維他命e的50倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命 c的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白作用。
4、葡萄籽油有兩種非常重要的元素，亞麻油酸和原花色素。亞麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，幫助吸收維生素c和e，強化循環系統的彈性，降低紫外線的傷害，保護肌膚中的膠原蛋白，改善靜脈腫脹與水腫，預防黑色素沉澱。原花色素有保護血管彈性，保護肌膚免於紫外線的荼毒，預防膠原纖維和彈性纖維的破壞，使肌膚保持應有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產生。滲透力強，清爽不油膩，極易被皮膚吸收，任何膚質均適用。
5、葡萄籽油（grapeseed oil）是葡萄種子經由最高級的冷壓方式精製而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎油中相當受歡迎且效果卓著的品種之一。葡萄籽油具有天然無毒的特性，因此兒童、孕婦、老人及運動員皆適用。