山羊奶是世界上最常食用的乳製品。事實上，全球消費的所有乳製品中有 65% 到 72% 是山羊奶。這部分是由於在發展中國家飼養山羊而不是奶牛更容易，在這些國家，山羊奶是卡路里、蛋白質和脂肪的重要來源。在許多國家，人們對山羊奶的偏好超過了牛奶。
山羊奶也是維生素a的極好來源。研究表明，攝入足夠的維生素 a 有助於降低患白內障和某些癌症的風險，甚至可以幫助兒童抵抗麻疹。
當然，山羊奶並不是一種完美的飲料。對於某些人來說，它的某些特性可能使其成為比牛奶或植物奶更糟糕的選擇。了解山羊奶的優缺點可以幫助您為自己的健康做出正確的決定。
如果你有乳糖不耐症，羊奶不適合你。山羊奶仍然含有乳糖，就像牛奶一樣。有些人發現山羊奶比牛奶更容易消化，但這是高度個人化的。如果您有乳糖不耐症，最好堅持使用保證不含乳糖的植物奶。
山羊奶每份含有比任何其他類型的牛奶更多的卡路里。攝入過多的卡路里會導致體重增加。如果您正在努力減少卡路里，您可以食用比牛奶或植物奶更少的山羊奶。
如果您對牛奶過敏或乳糖不耐症，山羊奶可能不適合您。相反，可以考慮豆奶、杏仁奶或大麻奶等植物奶。這些牛奶具有許多類似的好處，但不含山羊奶中的乳糖或過敏原。
同樣，如果您想減肥，植物奶或脫脂牛奶可能是更好的選擇。這些牛奶比山羊奶含有更少的卡路里、更少的脂肪和更少的糖分。