每次買來新的一桶食用油的時候,我們都會把食用油放在鍋裡面熱一下,然後炸上很多的食物之後,我們就會把用過的食用油放在一個盆子裡,或者是裝在一個密封的容器裡面,以後每次炒菜或者是每次做飯的時候都可以再次使用,非常的方便。
您是否知道在水槽排水管中處理食用油不僅會對環境造成問題,還會對您的住宅造成問題?雖然這種油是可回收的,但很多人仍然對如何正確處理它存有疑問。此外,您首先應該知道的是有哪些類型的油。
食用油的種類
首先,讓我們注意一些差異和基本信息。油由不溶於水的物質(脂質)組成。油和脂肪沒有太大區別。事實上,根據國家衛生監督局 (anvisa)的說法,唯一的區別在於溫度:在 25°c 時,植物油是液體,而脂肪是固體。
初榨油、特級初榨(橄欖油、椰子油)和原油(大豆油)的分類這些產品的提取和純化過程有關。
特級初榨或初榨油只需在壓榨過程後過濾去除固體顆粒(從種子、果實或葉子中去除油)。另一方面,原油是通過溶劑提取的,並經過許多其他階段,直到準備好。
動物油脂可以通過研磨、高溫和高壓獲得。
氫化植物脂肪通過氫化過程獲得,以延長其保質期。
如何正確處理食用油
上述所有類型的油都不能用於水槽、涵洞、排水溝或人行道導向裝置,因為它們會對您家的管道產生負面影響並污染水,此外還會導致生物死亡。
在家庭管道中,有一種稱為隔油池的裝置,可以儲存水槽中的脂肪。隔油池通常由pvc 塑料製成。或混凝土製成。
不正確地處理水槽中的用過的食用油會導致管道堵塞和上述盒子中積聚油脂。當發生這種情況時,除了在管道中執行相同的過程之外,還需要一個費力的過程來清潔它。因此,不要將用過的食用油扔進水槽,避免遇到這種麻煩。
對水、動物和其他房屋的破壞
另一部分通過管道並沒有保留在隔油池中的廢油到達收集生活污水的網絡。石油有可能通過兩條不同的路徑:到達污水處理站 (ete)、河流甚至大海。
要到達 ete,與水和其他廢物混合的油必須通過收集網絡。正是在這條通道中,油阻礙了進入 ete 的污水流動。如果處理不當,不僅會損壞管道結構,還會導致污水回流到其他家庭。
當未經處理的污水進入河流時,與污水混合的食用油會污染該水體,但這取決於河流所承受的污水負荷。國家環境委員會 (conama) 提出決議,將植物油和動物脂肪釋放到接受污水(流出物)的水體中,限制為每升 50 毫克 (mg/l)
從這個值來看,煎炸油又污染了25,000升水,這已經相當高了。油造成的影響是水中溶解氧的減少,通過微生物的活動降解油,同時消耗大量的氧氣。這會導致水生動物的死亡。
那麼,食用油該怎麼處理呢?
使用舊的煎炸油(最好是少量)後,您可以將其存放在 pet 瓶中。使用漏斗促進油進入瓶子。當你使用油時,請以這種方式儲存,並記住始終將瓶子關閉以避免泄漏。
還要記住將產品放在兒童和寵物接觸不到的地方,他們可能會被氣味或好奇心所吸引。填充一些pet 瓶後,尋找專門從事此類選擇性收集的公司和非政府組織,並擁有收集點和自願交付點,以正確處理您的油。
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