兩種對映體形式均在自然界中發現:例如,( s )-芳樟醇是香菜( coriandrum sativum l.)、香茅( cymbopogon martini var.martinii ) 和甜橙( citrus )精油的主要成分中華)花。( r )-芳樟醇存在於薰衣草( lavandula officinalis )、月桂( laurus nobilis ) 和甜羅勒( ocimum basilicum ) 等中。
每種對映異構體都會引起人類不同的神經反應,因此被歸類為具有不同的氣味。( s )-(+)-芳樟醇被認為是甜的、花香的、類似苦橙葉的(氣味閾值為 7.4 ppb),而 ( r )-形式則更像木質和薰衣草味(氣味閾值為 0.8 ppb)。
200 多種植物生產芳樟醇,主要來自唇形科(薄荷和其他草本植物)、月桂科(月桂、肉桂、紅木)和芸香科(柑橘類水果),還有樺樹和其他植物,從熱帶到寒帶氣候帶。
存在和生產芳樟醇的植物包括:
薰衣草
肉桂
大麻
羅勒
一枝黃花
艾蒿(艾蒿)
葎草
它於 1919 年在leopold ružička實驗室首次合成。
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存在和生產芳樟醇的植物[朗讀]
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