百合什麼時候吃最好:百合一次吃多少片合適[朗讀]

鮮百合在每年的10-11月大量上市,之後都是冷庫里的鮮百合了.注意:百合得到入秋開始上凍了才能挖,但又不能太遲,否則凍住了就不好挖了.百合是民間常用的保健食品和中藥.百合味甘微苦,性平,入心、肺,有潤肺止咳、清心安神之功.科學分析表明,百合主要含秋水仙鹼等多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素b2、維生素c、β-胡蘿蔔素等物質,有良好的營養滋補之功,對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益.百合所含的活性成分對各種腫瘤也有較好輔助治療和預防作用。

百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素,具有極高的醫療價值和食用價值.泡茶時,每次取百合花2克—3克,用開水燜10分鐘左右即可.茶沏好後色澤金黃,味甘微苦,可以安心去火、清涼潤肺,是夏日裡最好的解暑飲品。

百合的確是一年四季都能吃,但新鮮百合有清涼解暑的功效,長用於和綠豆一起燒綠豆湯,作為夏季很好的食品,所以新鮮百合夏季食用更好些。

百合花茶還有一定的鎮靜作用,如果晚上睡不安穩,經常容易被驚醒,飲用加了冰糖的百合花茶能起到很好的安眠效果.百合花茶裡面的有效成分還可以滋陰養脾.身體虛冷、體弱無力、脾胃容易受寒的人飲用它還可以減輕胃疼.在炎炎夏日裡,若能來一杯清涼的百合花茶,會是一件很享受的事,它能滋陰潤燥、清新去火,消除乾渴;如果有沒喝完的百合花茶,也不用急著倒掉,將茶水加入到浴缸里來洗澡,還可治療皮炎濕疹、潤膚美白。

秋天是吃百合的季節,沒事。