麵包糠怎麼用:麵包糠怎麼用視頻[朗讀]

就是乾的麵包渣,裹在肉上,油炸好吃可能用麵包的邊角料切下來,撮成碎沫製成.最經經濟實惠的方法就是將饅頭涼乾了,去掉皮,然後撮成沫製成麵包糠的代用品.用起來和麵包糠沒什麼區別.同樣也可以在超市中買到現成的麵包糠.麵包糠主要用要炸制食品中,如炸雞排、牛排和漢堡中的牛肉餅等.另個則是用在肉丸子的製作中了,如、喜筵中的四喜丸子,它的主要原料就是瘦豬肉餡和麵包糠.其實還有許多用到的地方呢.你在日常生活中注意觀察就會發現的？