主料:燕麥片60克,全蛋4個,鮮奶適量,白砂糖適量,葡萄乾適量.方法/步驟1、先取1/2的鮮奶在鍋內煮沸,再將燕麥沖入內,再拌勻備用.2、將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃的時候,再加入全蛋和細砂糖在鍋內,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩進行第二次,再加入第一步已經做好的燕麥片攪拌均勻.3、將做法的第二步的布丁液倒入杯子中,蓋上一層保鮮膜保鮮,放入電飯鍋中蒸12分鐘就可.4、最後就是取出後放上葡萄乾就可以食用了。
@xiao6745
頂0
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