打荷工作流程:打荷工是幹什麼的[朗讀]

廚房出品操作標準和工作流程如下:1、除按規定時間內上菜,菜與菜之間應保持緊湊、連貫,間隔不得超過5-7分鐘,特殊接待,需由餐面預叫.2、按工作標準中的有關。