銀魚多少錢一斤:銀魚賣120元一斤正常嗎[朗讀]

雞絲銀魚湯材料干銀魚·50克雞脯肉·200克雞蛋·。
1個生薑·1小塊澱粉·適量調料醬油·1小匙高湯·15大匙料酒·1/2大匙胡椒粉·1小匙精鹽·2小匙。
做法
1.干銀魚泡軟洗凈;雞脯肉去筋,洗凈切細絲,用雞蛋清、澱粉、精鹽、醬油腌漬;生薑洗凈切末;
2.炒鍋內放入高湯、料酒、精鹽,下銀魚燒開,撈出瀝干裝入砂鍋內;
3.炒鍋內添加高湯,下入雞絲,煮至雞肉成白色時取出倒入砂鍋中;4.砂鍋內加精鹽燒開,撇去浮沫,撒上生薑末、胡椒粉即可.特點:湯汁清澈,味道鮮美。
我們這裡超市10元1斤。