隨著候鳥的遠走高飛,我們迎來了碩果纍纍的秋天。金菊爭艷,秋高氣爽,金秋時節讓人心曠神怡。此時,九九重陽節帶著所有人對老人的尊敬與愛戴,悄悄地來到了我們身邊。重陽節前夕,我們去了外婆家,讓她們享享清福,一起來度過這個一年一度的老人節。
「快,放面!」我和媽媽在廚房裡忙得不亦悅乎,這不,我們正在做第一道菜――長壽麵。我拿了一個雞蛋,輕輕沿著鍋碗一磕,蛋清和蛋白就都流到鍋里了。我又加入青菜,堆點肉末,散點小蔥。一碗香噴噴的長壽麵就做好了。「上菜――」外婆臉上的皺紋剎那間沒了,而外公的頭上的白髮似乎也少了數根,一邊品嘗著長壽麵,一邊夸著我和媽媽的傑作。「外公外婆,這長壽麵阿,可是我們用特別長的面煮的,你們吃了呀,保准能活到100歲,身體康健得不得了!」我調皮地對外公外婆說到。「你這丫頭!」外婆點了點我的腦門。「上重陽糕!」只見媽媽端著一盤鬆軟可口的重陽糕來了。「外公外婆,這叫『九九重陽糕』。這個『糕』阿,預祝你們步步高升,上面畫的兩頭羊,象徵『重陽』,而這『九』呢,古代時為陽數,兩個『九』在一起,就是最大的長久之數,長命百歲不成問題!」看,外婆笑得連眼睛都眯成一條縫了。
我們還上了西紅柿炒雞蛋、大閘蟹、雞湯……只剩下最後一道「壽比南山」了。
我們先將準備好的哈密瓜、桔子、葡萄、蘋果洗凈、去皮,開始做我們的招牌菜――水果拼盤。我先將哈密瓜分成4份,每一份我都將哈密瓜切成桃子的模樣,把前端削得尖尖的,後端削成圓圓的,中間刻上一條縫兒,嘿!真像個『壽桃』。我再分別刻上『壽』『比』『南』『山』四個字,放在盤子的東南西北四個角,成了我的主打。我再將桔子的一周畫上波浪線,沿著波浪線把桔子分成兩部分,側面一看可真像花瓣!我接著在桔子的中心插上了根牙籤,把葡萄插在牙籤上,葡萄就成了花蕊,兩種水果合在一起就成了一朵『花』。我把蘋果切成薄薄的一小片,把它切成五角形,讓它與『花』一起來當點綴。哇!我做的水果拼盤還真不錯!我立即把它獻給了外公外婆,外公外婆的每一條皺紋上都蕩漾著歡樂,笑得開心極了,津津有味地吃著我的傑作,我心裡比吃了蜜還甜。「外公外婆,這叫『壽比南山』,祝你們福如東海,壽比南山,身體健康,天天快樂!」「好,好,每道菜都好。只要是我們外孫女兒做的,樣樣都好!」……。
唐代詩人王維有這麼一首詩:「獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。」尊老、敬老、愛老、助老是我們每個人義不容辭的事情。我們不但要在老人節多幫助老人,給老人們多一些心理慰藉,其實我們要時時刻刻關注老人,從點滴做起,「老吾老,以及人之老。」就讓我們,去關心身邊的每一位老人吧。
「快,放面!」我和媽媽在廚房裡忙得不亦悅乎,這不,我們正在做第一道菜――長壽麵。我拿了一個雞蛋,輕輕沿著鍋碗一磕,蛋清和蛋白就都流到鍋里了。我又加入青菜,堆點肉末,散點小蔥。一碗香噴噴的長壽麵就做好了。「上菜――」外婆臉上的皺紋剎那間沒了,而外公的頭上的白髮似乎也少了數根,一邊品嘗著長壽麵,一邊夸著我和媽媽的傑作。「外公外婆,這長壽麵阿,可是我們用特別長的面煮的,你們吃了呀,保准能活到100歲,身體康健得不得了!」我調皮地對外公外婆說到。「你這丫頭!」外婆點了點我的腦門。「上重陽糕!」只見媽媽端著一盤鬆軟可口的重陽糕來了。「外公外婆,這叫『九九重陽糕』。這個『糕』阿,預祝你們步步高升,上面畫的兩頭羊,象徵『重陽』,而這『九』呢,古代時為陽數,兩個『九』在一起,就是最大的長久之數,長命百歲不成問題!」看,外婆笑得連眼睛都眯成一條縫了。
我們還上了西紅柿炒雞蛋、大閘蟹、雞湯……只剩下最後一道「壽比南山」了。
我們先將準備好的哈密瓜、桔子、葡萄、蘋果洗凈、去皮,開始做我們的招牌菜――水果拼盤。我先將哈密瓜分成4份,每一份我都將哈密瓜切成桃子的模樣,把前端削得尖尖的,後端削成圓圓的,中間刻上一條縫兒,嘿!真像個『壽桃』。我再分別刻上『壽』『比』『南』『山』四個字,放在盤子的東南西北四個角,成了我的主打。我再將桔子的一周畫上波浪線,沿著波浪線把桔子分成兩部分,側面一看可真像花瓣!我接著在桔子的中心插上了根牙籤,把葡萄插在牙籤上,葡萄就成了花蕊,兩種水果合在一起就成了一朵『花』。我把蘋果切成薄薄的一小片,把它切成五角形,讓它與『花』一起來當點綴。哇!我做的水果拼盤還真不錯!我立即把它獻給了外公外婆,外公外婆的每一條皺紋上都蕩漾著歡樂,笑得開心極了,津津有味地吃著我的傑作,我心裡比吃了蜜還甜。「外公外婆,這叫『壽比南山』,祝你們福如東海,壽比南山,身體健康,天天快樂!」「好,好,每道菜都好。只要是我們外孫女兒做的,樣樣都好!」……。
唐代詩人王維有這麼一首詩:「獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。」尊老、敬老、愛老、助老是我們每個人義不容辭的事情。我們不但要在老人節多幫助老人,給老人們多一些心理慰藉,其實我們要時時刻刻關注老人,從點滴做起,「老吾老,以及人之老。」就讓我們,去關心身邊的每一位老人吧。