「雲天收夏色,木葉動秋聲」今天是8月7日,迎來了秋天的第一個節氣——立秋。立秋並不代表酷熱天氣就此結束,初秋期間天氣仍然很熱。所謂「熱在三伏」,又有「秋後一伏」之說,立秋後還有至少「一伏」的酷熱天氣。
立秋有一個習俗叫「貼秋膘」。因為經歷了漫長的酷熱夏季,人們頻飲冷飲,多有脾胃功能減弱的現象,所以就在秋天進行補進。今天中午,我和媽媽來到烤肉店,一進門香氣就撲鼻而來,我趕快找到了一個位置坐下,點完餐後等待著烤肉的到來。
菜上齊了,在烤肉網上放下一片片紅色的生牛肉,用夾子翻轉幾下,牛肉就變成醬紅色了。肉經炭火洗鍊,本就香氣四溢,又因椒鹽辣醬的增色,變得更加入味。終於忍不住。
往嘴裡塞了一大口。嗯~外酥里嫩,肉質鮮美,真是色味俱佳,令人回味無窮。
雖然現在很多女生擔心被貼秋膘,都希望能瘦一點,保持好身材。不過,我已經這麼瘦了,就不用太控制自己了。「貼秋膘」的首選當然是吃肉,在立秋這個節氣吃了烤肉,「以肉貼膘」。
立秋有一個習俗叫「貼秋膘」。因為經歷了漫長的酷熱夏季,人們頻飲冷飲,多有脾胃功能減弱的現象,所以就在秋天進行補進。今天中午,我和媽媽來到烤肉店,一進門香氣就撲鼻而來,我趕快找到了一個位置坐下,點完餐後等待著烤肉的到來。
菜上齊了,在烤肉網上放下一片片紅色的生牛肉,用夾子翻轉幾下,牛肉就變成醬紅色了。肉經炭火洗鍊,本就香氣四溢,又因椒鹽辣醬的增色,變得更加入味。終於忍不住。
往嘴裡塞了一大口。嗯~外酥里嫩,肉質鮮美,真是色味俱佳,令人回味無窮。
雖然現在很多女生擔心被貼秋膘,都希望能瘦一點,保持好身材。不過,我已經這麼瘦了,就不用太控制自己了。「貼秋膘」的首選當然是吃肉,在立秋這個節氣吃了烤肉,「以肉貼膘」。