有的糖尿病病人在聽了糖尿病醫師或者營養師的課程後,感到飲食控制很重要,信誓旦旦地要控制飲食了,可沒有幾天就不能堅持了,他們說:「實在受不了這個罪了,太餓了」。遇到這種情況怎麼辦呢?筆者認為有三件事可做:第一是再審查一下控制飲食的計劃是否適宜,有些人虎頭蛇尾,恨不得控制飲食的第二天就達到減肥和降低血糖的目的,限制得太狠了,反而不能持之以恆,結果是欲速則不達。對原來食量很大的糖尿病病人可以採取逐步限制飲食的方法,這樣病人比較容易適應。第二是採用少量多餐的進食方法,每頓少吃點兒,省得對胰島素的分泌產生太強的刺激作用,多吃幾頓,沒到飢餓難忍之時就已經加上餐了。如果加餐時食用的是牛奶、雞蛋、蔬菜(如黃瓜、西紅柿等)或豆製品等比較耐餓的食品,那就更好了。第三,如果飲食控制計劃適宜,就必須堅持到底。要知道糖尿病病人吃多了,吃進去的東西倒是也消化、吸收了,但卻無法被充分利用,只是產生了高血糖,破壞一下身體後就從尿中排出去了,身體得不到能量,所以越感到餓。只要堅持控制飲食,以後身體逐漸適應了,肚子「餓小了」,腸子「餓細了」,也就不那麼覺得飢餓難忍了。
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