豆腐如何保鮮好幾天？有何妙招[朗讀]

很多人都喜歡吃豆腐，嫩滑嫩滑的，清清淡淡的，而且很容易做出美味的佳肴。可是，夏天豆腐買回來不太容易保鮮，處理得不好很容易變酸變臭，因此我們在保鮮豆腐時要注意隔絕細菌。
其實簡單的幾步就可以助你成功保鮮豆腐。你只需要準備鹽、涼白開等。首先把涼白開倒入碗中，沒過豆腐，然後再倒入適量的食用鹽，然後放置冰箱。涼白開經過煮沸後，細菌已被殺死，鹽又可以起到殺菌消毒的作用，這個方法保鮮豆腐可放置5~7天。