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椎間盤突出是指椎間盤的髓核向外突出，壓榨周圍的神經根或脊髓，惹起疼痛、肢體麻木、有力等症狀。在飲食方面，椎間盤突出患者沒有特殊的飲食忌諱，因此可以吃螃蟹。
螃蟹是一種營養豐厚的食品，含有少量的蛋白質、維生素和微量元素，對
人體安康有益。但是，假設患者對螃蟹過敏，則不應該食用。另外，在食用螃蟹時，應留意
選擇新穎、潔凈的螃蟹，並徹底煮熟，以免惹起食物中毒。
關於椎間盤突出患者，在日常生活中，應留意堅持正確的姿態，防止長時期堅持同一姿態，防止過度勞累，適當啟動體育鍛鍊，以減輕症狀。同時，還應留意飲食平衡，多吃富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，以增強體質，促進疾病的康復。