雞肉水餃好吃,雞肉水餃做法如下:用料:香菜25克、花生油10毫升、精鹽10克、黃醬10克、蔥末5克、薑末5克、香油10毫升、麵粉500克、雞胸脯肉250克、黑木耳25克、草菇50克。做法:
1、用冷水將麵粉和成麵糰。
2、將黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎,香菜切成末。
3、將雞肉剁成末,加入蔥末、薑末、黃醬、粉鹽、花生油、香油拌勻。
4、在肉餡中加水,再加入木耳、草菇、香菜末拌勻。
5、將麵糰搓成長條,做成若干劑子,擀成餃子皮。
6、再將餃子皮包上餡,待水開後,放入餃子煮熟即可食用。
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雞肉水餃好吃嗎[朗讀]
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