芥末精油對健康的功效與作用可以歸因於它的特性,如興奮劑、刺激物、開胃品、抗菌、抗真菌、驅蟲劑、生髮劑、興奮劑、透濕劑、抗風濕劑和補品。
什麼是芥末精油
芥末精油是一種揮發性油,由黑芥子的磨碎的種子合成而得。它是一種具有殺真菌作用的調味劑。該產品廣泛用於調味品、醬料、肉製品、調味品、脫水湯、罐頭等。
芥末油既可以指用於烹飪的壓榨油,也可以指一種辛辣的精油,也稱為芥末的揮發性油。精油是將芥菜籽磨碎,將其與水混合,並通過蒸餾提取所產生的揮發性油的結果。它也可以通過種子的乾餾來生產。壓榨的芥子油在一些文化中被用作食用油,但在一些國家由於芥子酸含量高,銷售受到限制。芥末籽的品種也存在低芥酸的情況。
芥末精油對健康的好處和功效
芥末精油的功效與作用如下:
1.有助於消化和解毒
芥末精油通過刺激胃液和膽汁的分泌來促進消化。這種油也有助於排泄系統,因為腸道的蠕動運動被激活,從而有利於消化。
2.促進食慾
芥末精油可以作為開胃菜,增加飢餓感。這也可能是這種油的刺激性和刺激性質的副作用。它刺激腸胃內壁,使消化液流動,產生飢餓感。
3.作為刺激物
雖然成為刺激物通常不被認為是一件好事,但它在某些情況下是有益的。刺激只不過是器官對外界刺激的一種反應方式。這也表明器官對外界刺激有反應。這一特性可用於將感覺帶回遭受麻木或感覺缺失之苦的器官。芥末精油也被用來提升肌肉,刺激肌肉生長或興奮。
4.對抗細菌感染
這種精油具有殺菌或抗菌的特性。在體內,它能抵抗結腸、消化系統、排泄系統和尿道的細菌感染。外用可治療皮膚細菌感染。
5.防止真菌感染
由於異硫氰酸烯丙酯的存在,這種油可用作抗真菌劑。它不允許真菌生長,如果它已經形成,也會抑制感染的傳播。
6.有用的殺蟲劑
芥末精油也是一種有用的驅蟲劑。它可以用於熏蒸劑和蒸發器來驅趕昆蟲。
7.頭髮護理
脂肪酸的存在,如油酸和亞油酸,使芥末精油是一個有效的頭髮振興。它的刺激作用增加頭皮的血液循環,而脂肪酸滋養髮根。已經反覆證明,長期使用這種油可以有效地防止脫髮。
8.止咳化痰
這種油提供的溫暖感覺使它非常親切。它能溫暖呼吸系統,保護呼吸系統免受痰的形成和積聚。這可能部分是由於它的刺激和輕度刺激的作用。
9.促進排汗
芥末精油促進出汗,無論是當消耗和外部應用。它刺激汗腺分泌更多的汗水,擴大皮膚毛孔的開口。這一特性有助於降低體溫以及清除體內的毒素、多餘的鹽分和水分。
10.優秀的爽膚水
這種油對你的身體健康有全面的滋補作用。它能增強身體的所有系統,增強力量,增強免疫功能。
11.減少關節炎的症狀
芥末精油可以緩解風濕和關節炎的症狀,自古以來就用於此目的。
12.其他好處
用於治療感冒、咳嗽、頭痛、因感冒或身體疼痛引起的充血,並有助於肌肉生長。它也可以通過在牙齦上摩擦來強化它們。它還能保護牙齒不受細菌侵害。這種油含有大量的-3和-6脂肪酸、抗氧化劑和維生素e,這些都對健康有益。
芥末精油的使用方法和用途
在烹飪中使用純芥末油或將其作為膳食補充劑是絕不安全的。最好是避免食用或飲用它。
芥末油可以作為一種精油使用。最安全的使用方法是將其稀釋在載體油中,然後塗抹在皮膚上。
人們不應該在可能對芥末油過敏的人附近散布芥末油。口服芥末精油是有毒的。
如果你希望它的刺激性特彆強,你會想把油加熱,這將增加其強烈的香氣分子的揮發性,將更多的香氣分子送入空氣中,並進入你的鼻腔通道。例如,為了使raita更加美味,我會在熱的芥末油中煎炸香料,然後把它滴在上面。只需注意,雖然加熱油給你帶來了更大的香味,但它也導致口感上的芥末油略微不那麼辣,正是因為你已經把這些分子從油中趕到空氣中。
最後,最好把芥末油想成是任何其他有味道的油,如橄欖油、芝麻油或核桃油。我把它淋在沙拉上,就像我為這篇文章開發的黃瓜沙拉食譜一樣,我把它作為許多菜肴的裝飾油,無論它們的重點是蔬菜、魚、家禽還是牛排--基本上,只要我認為它像山葵一樣的優勢會發光。
芥末精油的副作用和禁忌
儘管有各種關於它的毒性的不良報告,並警告孕婦不要使用它,但在印度和孟加拉國沒有觀察到這種影響,在那裡芥末和它的油已經使用了幾個世紀。同時,這種油確實對粘膜有刺激性作用,但它沒有其他固有的威脅。對於不習慣這種油的人來說可能很難,你需要接觸幾次才會習慣這種感覺。沒有關於它的混合的具體信息是已知的,但由於它的輕度刺激的性質,它是一個非常罕見的香薰選擇。
最後更新時間:2022年11月17日12:08:18。
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芥末精油的功效與作用、使用方法和副作用禁忌[朗讀]
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