生薑的8個健康養生功效包括：
1.促進消化
你知道吃完飯後肚子裡好像有塊磚的感覺嗎？你想知道你的身體是否真的在消化你的食物，或者它是否會永遠呆在那裡？或者有不舒服的打嗝和胃酸倒流的感覺呢？胃灼熱是真實而痛苦的。
生薑是您最好的新朋友，它支持有關消化健康的一切。功能性消化不良是用於描述上腹部不適的臨床術語，如胃酸倒流，被認為與消化系統減慢有關。生薑已被證明可以幫助解決這些問題。
生薑有助於提高身體更快地從胃中排空食物的能力——稱為胃排空。隨著消化系統運動性的增加，胃灼熱或消化不良的可能性就會降低。事實上，一項針對健康參與者的研究表明，隨餐服用生薑膠囊（1200 毫克）會極大地刺激消化，從而使胃排空速度增加一倍！想像一下食物以兩倍的速度離開你的胃會帶來怎樣的解脫。
你的消化效率越高，你的能量就越多，因為研究人員發現你身體大約 60% 的能量用於新陳代謝。如果生薑可以改善消化，你的新陳代謝就會提高，能量就會更多。這是可能的，因為您消化食物的速度越快，您從所吃的食物中吸收維生素和礦物質的速度就越快。您的消化道中未消化的食物也會減少；食物在未消化時會消耗能量。因此，生薑不僅通過改善消化不良症狀和加速胃排空來刺激消化，而且還有益於您的整體能量水平。
2.降低血壓
高血壓（稱為高血壓）是標準美國飲食的常見症狀，加工食品含量高。根據梅奧診所的說法，如果不治療高血壓，它會導致動脈、心臟、大腦、腎臟和眼睛受損。醫生經常給病人開降壓藥，但如果你能自然地降低血壓呢？
生薑已被證明可以通過作為血管擴張劑來改善血壓（與藥物一起使用）——它可以擴張你的血管。這有助於增加體內循環，從而降低整個身體的整體血壓。生薑還含有鉀，研究發現這種礦物質可以幫助降低血壓。根據美國農業部 (usda) 的數據，每 100 克生薑含有 415 毫克鉀。這比每 100 克僅含358 毫克的香蕉（一種以鉀含量高而聞名的食物）還多。
3.減少噁心
噁心不好玩。無論是暈車、晨吐、手術後影響、化療還是懷孕，噁心都不是任何人想要的體驗。當你確實感到胃部不適時，你會付出一切來結束它！入姜。生薑已被證明是治療與懷孕和化療相關的噁心的有效藥物。
還發現生薑可以減少您在暈船時可能會出現的噁心程度。手術後，有些人經常會出現噁心和嘔吐。好消息是，研究人員發現生薑是「減少術後噁心和嘔吐的有效手段」。生薑不僅可以緩解術後噁心，還可以幫助癌症患者。在一項針對接受化療的成人和兒童的研究中，發現生薑可有效緩解伴隨這些治療的噁心。根據科學證據，當您遇到任何類型的噁心時，生薑絕對值得一試。
4.減少炎症
即使在健康個體中，炎症也會自然發生。這是一種自然而健康的反應，可以保護身體免受傷害或疾病。然而，當炎症過度或慢性時，它可能是非常有害的。事實上，研究人員發現慢性炎症是心臟病、自身免疫性疾病和癌症等許多常見疾病的根源。
生薑中的活性成分——姜酚、姜烯酚和 paradol——負責生薑提供的許多天然抗炎作用。生薑已被證明可以抑制促炎細胞因子（細胞釋放的與體內其他細胞交流的小蛋白質）的產生。促炎細胞因子負責炎症反應的上調，這意味著這些反應在體內更頻繁地發生。這與體內炎症的增加直接相關。由於姜已經展示為了降低這些促炎細胞因子可以產生的炎症水平，炎症也會減少是很自然的。這是一個大問題！因為炎症在體內會如此猖獗——尤其是在飲食不良的情況下——生薑是幫助減少體內炎症總量的好方法。如果您正在經歷炎症，生薑是一種天然且強大的抗炎藥，可以嘗試。
準備好掌控您的健康了嗎？下載 chopra 應用程式以獲得您可以在任何地方訪問的個性化健康指導。
5.抗菌性能
如果您還不相信生薑的藥用價值，那麼您現在就相信了！研究人員發現，在臨床應用中，姜對許多耐藥菌是一種有效的抗菌劑。研究人員在他們的研究中表示，「生薑在治療許多微生物疾病（如芽孢桿菌和大腸桿菌）方面具有巨大潛力。」
抗菌的好處並不止於此。在口腔健康方面，兩種類型的生薑已被證明可以抑制導致牙周炎（由牙齦細菌引起的牙齦炎症）的病原體的生長。姜所具有的抗菌特性表明，食物確實是藥物。
6.血糖調節器
糖尿病是內分泌系統最常見的疾病。2 型糖尿病占糖尿病診斷的90% 以上。糖尿病的原因之一是慢性高血糖症——高血糖的臨床術語。如果您可以調節血糖水平，您將不太可能經歷長期導致糖尿病的慢性高血糖症。一項研究表明，補充生薑可降低空腹血糖水平和血紅蛋白 a1c 水平。
如果您可以將 a1c 水平保持在 5.7% 以下，那麼您處於正常範圍內。由於生薑可降低血糖水平和 a1c，因此可以肯定地說生薑有助於調節身心系統，以控制血糖水平並預防慢性高血糖症。
7.減少經痛
許多女性都知道經痛是多麼令人虛弱。有專門針對這種特定疼痛的非處方止痛藥，但生薑也可以緩解疼痛。
一項研究發現，生薑在減輕女性痛經（痛經）相關疼痛方面與布洛芬一樣有效。腹部和下背部的月經來潮在痛經中很常見。這對女性來說是個好消息！下次您在月經周期中遇到抽筋時，可以試試生薑。
8.積極影響膽固醇水平
如前所述，生薑有助於降低血壓，但也有助於降低膽固醇水平。生薑被發現可以降低膽固醇水平——特別是降低低密度脂蛋白 (ldl)。根據美國心臟協會的說法，「低密度脂蛋白膽固醇被稱為『壞』膽固醇。將其視為不太理想甚至糟糕的膽固醇，因為它會導致動脈中的脂肪堆積。」 這種脂肪堆積被稱為動脈粥樣硬化，它會增加心臟病發作和中風的風險。