用於減肥的葡萄柚精油。
最適合： 促進新陳代謝、脂肪燃燒、腹部脂肪、血糖水平、食慾抑制劑、對食物的渴望、腹脹、保水。
眾所周知，葡萄柚精油可以幫助人們減肥，它含有一種稱為 nootkatone 的獨特植物化學物質，可刺激與新陳代謝有關的酶，促進身體消耗更多的葡萄糖並燃燒脂肪。一項動物研究表明，當在高脂肪飲食中給予葡萄柚汁時，受試者在 3 個月內體重減輕了 18%。
另一項研究發現，葡萄柚油的關鍵成分 d-檸檬烯可刺激脂肪分解，這是脂肪和蛋白質被身體溶解的過程，直接支持新陳代謝並減少渴望、食慾和體重。除了是一種極好的食慾抑制劑和脂肪燃燒劑外，它還有助於防止腹脹和體內水分滯留。
在之前的一項研究中，我們發現用葡萄柚油 (sgfo) 的氣味刺激嗅覺會激發支配大鼠白色脂肪組織的交感神經。在這裡，我們進一步檢查了 sgfo 對大鼠的影響，並觀察到 sgfo 的嗅覺刺激會刺激支配棕色脂肪組織和腎上腺的交感神經，並抑制副交感神經胃神經。使用木卡因或使用 znso 4進行嗅覺治療的鼻粘膜局部麻醉消除了由 sgfo 引起的自主神經變化。此外，sgfo 刺激提高了血漿甘油水平，而 znso 4或腹腔注射苯海拉明（一種組胺 h1 受體拮抗劑）可消除 sgfo 引起的甘油升高。此外，每周 3 次 15 分鐘接觸 sgfo 可減少食物攝入量和體重。最後，檸檬烯（葡萄柚油的一種成分）誘導的反應與 sgfo 引起的反應相似，苯海拉明消除了甘油對檸檬烯的反應。因此，葡萄柚油的氣味，尤其是其主要成分檸檬烯，會影響自主神經，通過組胺能反應增強脂肪分解，並降低食慾和體重。
節食者早就發誓葡萄柚可以幫助他們減肥。
現在，科學家們開始相信他們了。
一項研究發現，在吃高脂肪食物時喝葡萄柚汁可以減少多達五分之一的體重。
研究人員發現，在脂肪餐中飲用葡萄柚汁非常有益。
該研究還表明，葡萄柚在控制血糖水平方面可能與處方藥一樣好——這是控制糖尿病的關鍵部分。
這些實驗是在老鼠身上進行的——但研究人員說，結果證明了對人類的研究是正確的。
加州大學伯克利分校的約瑟夫·納波利教授說：「我們看到了各種關於營養的騙局。
但這些基於對照實驗的結果值得進一步研究葡萄柚汁的潛在健康促進特性。
grapefruit diet，也稱為好萊塢飲食，可以追溯到 1930 年代，擁有包括歌手 kylie minogue 在內的眾多名人粉絲。
它包括每頓飯都吃葡萄柚或葡萄柚汁，同時減少卡路里。
研究人員發現，當老鼠被喂食高脂肪食物三個月後，喝葡萄柚汁的老鼠比喝水的老鼠體重減輕了 18%。
它們的血糖和胰島素水平也較低——儘管它們攝入的卡路里數量和運動量與喝水的老鼠相同。
事實上，據 plos one 雜誌報道，葡萄柚汁在控制胰島素方面與廣泛使用的糖尿病藥物二甲雙胍一樣出色。
然而，只有當動物吃高脂肪食物時，果汁才會對體重產生影響。
研究人員說，他們不知道葡萄柚是如何阻止體重增加的。
英國飲食協會表示，這種水果現在需要在人體中進行徹底測試，看看它是否有助於減肥並阻止肥胖和糖尿病的增加。
發言人、營養師瑪麗埃特·亞伯拉罕斯（mariette abrahams）表示，在此之前，人們嘗試葡萄柚飲食還為時過早。
「葡萄柚應該是健康均衡飲食的一部分，但它不應該成為飲食的重點，」她說。