排骨湯怎麼燉最好喝補氣血
與排骨湯,豬骨湯相比,雞湯的營養價值要高些。 雞肉屬高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂類對人體生長發肓有重要作用,是我們日常膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉的維生素a含量也比其他肉類高出許多,同時鉀硫酸胺基酸的含量也很豐富,可彌補豬、牛肉的不足。
中醫認為雞肉性平、溫,味甘,入脾經、胃經,有溫中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。適合營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等人群食用。
排骨燉什麼湯補氣血最好
主料:豬蹄,豬排骨,雞骨架共1500克,白菜適量,海米少許,鹽,味精,料酒,薑片,蔥花,花椒各少許。
做法
1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈,放火鍋內,加水燒開,撇去浮沫,放入蔥花、薑片、花椒、料酒,用急火連續煮2-3小時,直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。
2、將浸泡好的海米放入湯鍋內,把白菜切成小塊,也放入鍋內,用旺火翻煮,加鹽、味精,攪勻即成。
排骨怎麼燉補氣養血
哺乳期間吃排骨可以燉點枸杞子,紅棗,或者是加點山藥,有利於補氣養血,有可以促進奶水的分泌,飲食上少吃寒涼和過於刺激性的食物,要以容易消化的軟食為主,多吃一些高維生素和高蛋白的食物補充營養,可以增加身體的抵抗力,促進身體的恢復。
排骨湯怎麼燉最好喝補氣血不足
排骨、枸杞和黃芪可以一起燉湯喝,對身體的好處非常多的,尤其對氣血不足身體虛弱的人是極好的,可以滋陰補腎。對於經常熬夜睡眠不足質量差的人可以提高免疫力,補充氣血增強體質。枸杞和黃芪都是中醫常用的補品藥材,可以在排骨湯中增加紅棗、香菇等食材,味道極好。
排骨湯怎麼燉最好喝補氣血呢
紅豆排骨湯
材料
主料:赤小豆150克,豬排骨(大排)480克。
輔料:陳皮5克
調料:鹽3克
做法
1.紅豆和陳皮用水浸透,洗凈;
2.排骨用水洗凈,斬件;
3.用適量水,猛火煲至滾;
4.放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透,加鹽調味,即可飲用。
補血排骨湯做法2:玉米排骨湯。
材料
排骨400克、玉米1根、胡蘿蔔半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。
做法
1、玉米切成小段,胡蘿蔔去皮之後切成塊;
2、排骨清洗乾淨,放入開水中焯一會,去掉腥味和血水;
3、將焯水好的排骨用清水沖洗,再放入鍋中;
4、鍋里再倒入足量清水,加入適量醋和料酒;
5、大火將水燒開後,繼續煮幾分鐘,之後放入玉米和胡蘿蔔;
6、繼續用大火燒開,再轉成小火煮1小時,最後加適量鹽調味即成。
用什麼燉排骨補氣血
下奶排骨湯的做法。
下奶排骨湯,可以做花生排骨湯,山藥黑木耳排骨湯,也可做玉米、蓮藕排骨湯等。
做法:
1、將排骨洗凈,先用燒的開水燙一下,去除血水和腥氣,然後將排骨撈起,用清水洗凈備用。
2、將排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微爛,約須用中火煮30分鐘;其他是待排骨煮微爛再將山藥、木耳或蓮藕放入中火煮十分鐘。
3、水可以多放點,這樣湯多。
4、加入少許鹽即可盛起食用,這幾道不僅是非常滋補的下奶湯,而且非常有營養。
奶水不足怎麼辦
早吸吮、勤喂奶:寶寶吸吮刺激越早,媽媽乳汁分泌就越多。即使母乳還沒有分泌,寶寶吸吮乳頭幾次後也會開始分泌乳汁。此外媽媽要注意奶漲了就喂,寶寶餓了就喂,如果乳汁一次吃不完,要擠出來貯存,讓乳房排空,這樣才能產生更多的乳汁。否則乳房老是漲著,奶就憋回去了。
增加營養量,多吃含蛋白質、脂肪、糖類豐富的食物,多吃新鮮水果和蔬菜,保證維生素的攝入,同時湯類食物也必不可少。產後常喝的催乳湯有以下兩種:
1、氣血虛弱、乳汁不足的媽媽,適宜選擇食用豬蹄、鯽魚、魚頭、花生、羊蹄、黃豆、豆腐、赤豆等食物。
2、乳房脹滿、乳腺不通而缺少母乳的媽媽,可選絲瓜、莧菜、芹菜、萵筍、番木瓜等食用,有疏肝行氣、通絡下乳的作用。
媽媽產後要注意愉快心情:精神因素對產後泌乳有一定的影響。因此,媽媽在產後要注意保持好心情,暫且忘掉煩惱,把家務先扔在腦後,充分地休養身體,精神上的振奮和愉悅會促使體內的催乳素水平增高,從而使奶水儘快增多。媽媽不要總是對寶寶是否吃飽、是否發育正常等問題過多地擔心,這樣反而使心情變得更差,奶水自然就分泌得更少了。
3、對乳房進行按摩:媽媽在每次哺乳前,先將濕熱毛巾覆蓋在左右乳房上,兩手掌輕輕地按住乳頭及乳暈,按順時針或逆時針方向按摩10—15分鐘。這種刺激,可以引起腦垂體釋放催產素,促進奶水的分泌。
其他治療方案:媽媽最好是通過以上自然的方法使乳汁充沛,如果試用了以上方法還是沒有使奶水充足的話,媽媽也可以服用一些中藥或配合針灸治療。
排骨煲什麼湯補血補氣
燉紅棗,枸杞,黃芪,當歸等一些補血補氣的食物,排骨也是可以起到補鈣的作用。平常也可以適當的增加一些體育鍛鍊,也是可以增強自身的抵抗力以及免疫力,也可以吃一些,富含維生素c和維生素e的一些新鮮水果,如蘋果,香蕉,橘子,獼猴桃,火龍果等。
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