用電飯鍋煮粗糧放多少水[朗讀]

用電飯鍋煮粗糧放水與煮米飯差不多。電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器，其工作溫度大多在100攝氏度上下，可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。電飯鍋的溫度控制元件有雙金屬片溫度控制系統和磁性材料溫度控制系統，前者不如後者安全可靠。電飯鍋按鍋體的結構形式分為組合式和整體式，按使用時鍋內壓力分為低壓式、中壓式和高壓式，按加熱食物的方式分為直接加熱式和間接加熱式。要充分利用電飯鍋、電烤箱的餘熱，如用電飯鍋煮飯時，可在鍋沸騰後斷電7到8分鐘，再重新通電，用電烤箱烤花生米等，可提前斷電5到6分鐘再開箱取出。