炸油條怎麼用泡打粉:無鋁泡打粉炸油條[朗讀]

材料高筋麵粉1cup、bakingpowder1/2tsb(泡打粉)、鹽1/2tsb、糖1/2tsb、牛奶(或水)1/2cup(微波爐加溫到不燙手).做法1、將bakingpowder(泡打粉)、。

你好,用香甜泡打粉炸油條超範圍違法!大家都用泡多源a或面欣酥a,油條蓬鬆個大飽滿。

1,泡打粉請用無明礬泡打粉2,麵糰揉好後,要醒一下,增加麵糰延展性.3,泡打粉為速效發效粉,所以不需要時間等待,遇熱後,會起到膨脹的作用.如果你用酵母,那時間就會長很多。

用料:普通麵粉500g,雞蛋1顆,鹽8g,小蘇打4g,無鋁泡打粉4g,植物油15g,水275g做法:所有原料混合揉勻.之後再用手沾水把麵糰使勁的錘一錘.最好拿出。

一斤麵粉,5克泡打粉,3克小蘇打。