中西文化的交流,中國引進的食品有啤酒、漢堡、巧克力等等,具體介紹如下:
1、啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種胺基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。
2、漢堡包是現代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。
3、巧克力,原產中南美洲,其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分。
- 家居問答
- 答案列表
中西文化的交流,中國引進的食品有什麼[朗讀]
加入收藏