用牛奶怎麼做酸奶:只用純牛奶和糖做雪糕[朗讀]

用純牛奶做酸奶具體可以參照以下步驟:第一步,準備工具/原料.能煮食物的容器(不鏽鋼鍋)、湯勺純牛奶幾袋、糖(冰糖)、原酸奶第二步,首先把不鏽鋼鍋和湯勺。

一:酸奶用新鮮純牛奶做最好.二:鮮牛奶也叫純牛奶,呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體,無沉澱、無凝塊、無雜質、無澱粉感、無異味,適合酸奶的製作.酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素,如vb1、vb2、vb6、vb12等三:酸奶應現喝現做,牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗;如溫度過低又會造成發酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會造成受熱不均,應該用勺子攪拌一下再試溫度)。

材料:牛奶200ml,固體酸奶3大勺,蜂蜜1大勺步驟:牛奶200ml微波1.5分鐘,放涼,去掉上面的衣,放入1大勺蜂蜜拌勻,然後放入固體酸奶3大勺拌勻,(原本是要放室外35度以上的地方12小時,看看凝固了,然後冷藏.)現在充分利用烤箱,150度預熱後,關掉,放入調好的奶,差不多1-1.5小時後,重新在預熱,放入奶,一共3次就可以了,然後放冰箱冷藏。

拿牛奶放上1禮拜就可以了。

自製酸奶酸奶營養全面好吸收~~但是市面上賣的酸奶不僅糖分高,而且價格較貴,不如自己做來經濟實惠,且多吃不發胖~~原料:純牛奶500ml(奶粉沖的也可以,全脂甜奶粉沖的不行,最好是無糖全脂奶粉)原味酸奶125ml(作菌種用,一定要是原味的)工具:電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐(也可以用其他方法加熱牛奶,但用微波爐不僅速度快,而且加熱溫度好掌握)製作方法:1.將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒(其。