用鍋蒸的蛋糕怎麼做:電飯鍋怎麼蒸蛋糕[朗讀]

1、3個雞蛋蛋清蛋黃分離用打蛋器或者三根筷子打蛋清.注意:蛋清打的時候要順著一個方向.先打兩下,放一點點鹽可以突出甜味,一勺糖都放在蛋清里,順著一個方。

用電熱鍋製作蛋糕的具體的步驟是這樣的:1、拿六個雞蛋,蛋清和蛋黃分開,打蛋清,用力的朝著一個方向打(用打蛋器會快一點,如果用筷子的話,最好是用三根或者。

已有的回答太過繁瑣,說簡單點:三個一:一兩面、一兩白糖、一個雞蛋、就按這個比例來,先把雞蛋打在白糖里,攪到白糖完全溶化為止,再加入麵粉,攪溶無疙瘩為止,在電飯鍋里放上水,放上用來蒸蛋糕的器皿,器皿要乾淨且抹上一層食用油,以防粘底.水開後繼續蒸20分鐘即可.其實按這個比例來說,偏甜了點,但說三個一,人人都能理解並且記的住,實際操作過程中糖可以稍稍少放些.這樣做出來的是最簡單的蛋糕,加牛奶可以使蛋糕口感好.自己看著辦吧。

用料雞蛋5個低筋麵粉150克細砂糖120克玉米油2大匙泡打粉1/2茶匙葡萄乾適量巧克力片適量紙杯蛋糕(蒸)的做法將蛋白與蛋黃分開,用打蛋器慢速攪打蛋白1。

蒸蛋糕的做法:材料:雞蛋兩個,麵粉50克(實用可能40克,與雞蛋大小有關),糖40克1.找兩個乾淨的大碗或湯盆,要無水無油哈,切記切記,要不打不發蛋白的.2。