怎麼用麵糰蒸小白兔:用麵糰做小白兔[朗讀]

食材明細麵粉300g水160g酵母3g糖10g紅豆適量原味口味蒸工藝數小時耗時高級難度小兔子饅頭的做法步驟【小兔子饅頭】的做法步驟:11將酵母和糖倒入麵粉。

食材明細主料中筋麵粉250克綿白糖一碟發酵粉一大勺純牛奶133ml左右輔料番薯葉3再加發酵粉攪拌均勻小白兔甜饅頭的做法步驟:44加純牛奶攪拌均勻揉成光滑麵糰備。

用料:南瓜250克麵粉300克活性乾酵母4克黑芝麻十餘顆;做法:1.南瓜去皮去瓤2.將麵粉加入南瓜泥中,用筷子拌勻後再充分地揉勻成南瓜麵糰,蓋上濕潤的紗布放。

主料麵粉2碗輔料酵母粉適量步驟小兔子饅頭的做法步驟11.酵母粉用溫水調開,加入到麵粉中揉成麵糰,蓋上廚布包一層薄膜紙,蓋上小被子放溫暖處發酵.小兔子饅頭的做法步驟22.麵糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發好了.小兔子饅頭的做法步驟33.將麵糰分成小份,揉勻.小兔子饅頭的做法步驟44.整理成形.小兔子饅頭的做法步驟55.用剪刀剪出耳朵.小兔子饅頭的做法步驟66.用黑米做眼睛.小兔子饅頭的做法步驟77.很可愛吧.小兔子饅頭的做法步驟88.放入蒸鍋蒸熟,開鍋12分鐘即可。

做法a:1.麵糰要有硬度,不能太軟,一定要徹底揉勻,分成50g左右的大小2.取一份滾圓,然後揉成前小後大的形狀,如圖剪出耳朵和腳丫,尾巴.用牙籤壓出嘴巴,然後沾一點紅色素,點出眼睛即可.我做了7個,如果屋裡不是太冷,都做好後發酵也差不多了,直接熱水入鍋,蒸15分鐘即可做法b:1.麵糰要有硬度,不能太軟,一定要徹底揉勻,分成50g左右的大小2.取一份滾圓,揉成約40-50cm左右的長條,如圖卷出身體和頭部,用棉棒粗細的工具在頭部夾一下3.把耳朵稍微揉尖一點,用牙籤壓出耳蝸,塞入紅豆眼睛,剪出腳丫,嘴巴和尾巴即可.共做了7個,如果屋裡不是太冷,都做好後發酵也差不多了,直接熱水入鍋,蒸15分鐘即可。