酉陽龍潭古鎮四大名小吃：
辣茶：相傳為清乾隆年間，酉陽廢除土司而「改土歸流」後，酉陽的首任知府發明。由於「辣茶」有特別的藥用功能，又兼有風味小吃輔料，一時廣為大眾歡迎，名列古鎮傳統飲食之首。
李正元羊肉麵：這道名小吃是古鎮小食店主李正元用其一生的心血，在三十年代所創。其品牌在當時名躁一時，聞名於渝鄂湘黔四省邊區。
肖麻子米豆腐：由於肖麻子在解放初期去世，其獨特的工藝失傳。據龍潭鎮76歲離休教師梁文瑞老先生回憶，肖麻子米豆腐的工藝是加鹼含量適當，特點是米豆腐質地細嫩、綿而不膩。此小吃在當時風靡古鎮，其獨特之風味，食客無不稱道。
汽汽糕：主料以優質的龍潭大米為主料。將米泡漲，用石磨磨成漿，放入木盆，再經特殊工藝發酵之後捏成團，放入特製磨具，再放入蒸籠，大火蒸。拌以紅糖、芝麻、豆面，吃之化渣、香甜可口、古鎮居民黃吉貴得其真傳。
辣茶：相傳為清乾隆年間，酉陽廢除土司而「改土歸流」後，酉陽的首任知府發明。由於「辣茶」有特別的藥用功能，又兼有風味小吃輔料，一時廣為大眾歡迎，名列古鎮傳統飲食之首。
李正元羊肉麵：這道名小吃是古鎮小食店主李正元用其一生的心血，在三十年代所創。其品牌在當時名躁一時，聞名於渝鄂湘黔四省邊區。
肖麻子米豆腐：由於肖麻子在解放初期去世，其獨特的工藝失傳。據龍潭鎮76歲離休教師梁文瑞老先生回憶，肖麻子米豆腐的工藝是加鹼含量適當，特點是米豆腐質地細嫩、綿而不膩。此小吃在當時風靡古鎮，其獨特之風味，食客無不稱道。
汽汽糕：主料以優質的龍潭大米為主料。將米泡漲，用石磨磨成漿，放入木盆，再經特殊工藝發酵之後捏成團，放入特製磨具，再放入蒸籠，大火蒸。拌以紅糖、芝麻、豆面，吃之化渣、香甜可口、古鎮居民黃吉貴得其真傳。