怎麼用掛麵做炒麵:在家怎麼用掛麵做炒麵[朗讀]

當然可以的!小時候,媽媽看到掛麵說明上寫著可以炒麵,於是好奇,就把把煮好的面來炒,結果,炒的粘粘糊糊的一團,大家都不愛吃,所以再也沒做過,在我來上海前,就沒吃過炒麵.我吃過賣的炒麵,我不喜歡粗粗、面面的感覺.偶爾有一次,我發現掛麵炒著吃,稍好一點.注意幾個事項,就ok嘍!1、面要過冷水、拌油、鋪開、涼涼,這樣麵條就不會沾連了2、醬油要在炒之前拌勻3、油要夠多,否則面會沾鍋,而且缺乏光澤4、用筷子炒5、少吃,或者給老公吃,因為熱量不低哈。