家庭做蛋撻的簡單方法[朗讀]

１、食材：雞蛋、牛奶、白糖。將２個全蛋和１個蛋黃打散攪勻。

２、牛奶和白糖混合均勻，分５次加入打好的蛋液，每加一次，都在攪勻後，加下一次。

３、過篩，蓋上保鮮膜，放冰箱靜置１５分鐘。取出倒入蛋撻模中８分滿。

４、預熱烤箱２２０度，放烤箱中層，上下火２０分鐘即可。