做法,雞蛋花生粘怎麼做好吃,雞蛋花生粘的家常做法[朗讀]

材料：花生米、砂糖、水、玉米澱粉。做法：
1、準備花生米，雞蛋，麵粉。
2、將花生米倒入較大的容器里，打入雞蛋，放入適量的鹽，料酒，十三香拌均。
3、再慢慢倒入麵粉，邊倒邊攪拌。
4、熱鍋倒入油，油稍微多點。
5、放入拌好的花生米，轉小火。
6、用筷子把花生米攪拌開，別粘在一起，慢慢炸至金黃色。
7、控凈油裝盤即可。;花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素e、煙酸、維生素k、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用。其性平，味甘入。具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。