到 2020 年,全球魚油市場預計將達到 26.3 億美元。這種補充劑與降低患心臟病、高膽固醇血症、抑鬱症甚至癌症的風險有關。儘管這些研究相互矛盾,但魚油似乎具有許多健康益處。富含維生素 a、維生素 d 和 omega-3 必需脂肪,具有很強的抗炎特性。老年人可以服用魚油補充劑來降低甘油三酯和膽固醇水平,緩解關節疼痛並預防 omega-3 缺乏症。
魚油被認為是超級食物。然而,大多數關於魚油益處的研究結果喜憂參半。
例如,這種補充劑被吹捧為治療骨關節炎的最佳自然療法之一。臨床證據表明,魚油中的脂肪酸 epa 和 dha 可以增加關節潤滑並減少炎症標誌物。然而,美國骨科雜誌指出,需要更多的研究來證實這些發現。
研究還表明,多不飽和脂肪酸含量高的魚油可能會在腸道微生物群中產生有益的變化。這可以導致更強的免疫力和更好的消化健康。
根據 plos one 發表的一項研究,補充魚油可以降低甘油三酯水平並改善葡萄糖代謝,同時減少體脂。這項研究不是在人類身上進行的,而是在母雞身上進行的。
這種補充劑因其抗炎特性而備受推崇。炎症不僅是導致關節疼痛的主要因素,也是導致心臟病和神經系統疾病的主要因素。魚油可以通過抑制促炎轉錄因子 (nf-κb) 和壓力信號通路來預防這些問題。
omega-3 在大腦功能和心血管健康中發揮著關鍵作用。這些營養素還可以減緩動脈斑塊的形成,降低血壓並降低中風的風險。它們的有益效果已被科學證實。
問題是魚油可能無法提供這些好處,儘管它含有高含量的 omega-3 脂肪酸。這就是為什麼營養專家建議每周至少吃兩次魚而不是服用補充劑。
大多數老年人服用魚油是因為它具有心血管益處以及緩解炎症的能力。關節炎、痛風和其他健康狀況會導致身體發炎,導致慢性疼痛和僵硬。由於這種補充劑具有潛在的副作用,因此應謹慎使用。
推薦的每日劑量取決於補充的目標。希望享受更好的整體健康的老年人每天可以攝取多達 250 毫克的 dha 和 epa。在臨床試驗中,研究人員已使用 1 至 15 克魚油來治療高甘油三酯、高達 15 克的高血壓和高達 10 克的類風濕性關節炎。
這種補充劑可以每天使用數月甚至數年。為防止任何潛在的副作用,請事先諮詢您的醫生。他可以確定魚油對您是否安全以及您應該服用多少。大劑量可能會對您的免疫系統產生負面影響並引起不良反應,例如噁心、胃灼熱和皮疹。
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老年人應該服用多少魚油[朗讀]
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